0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlSantana (allergie vrij)
Wat is een Santana:
De Santana is een iets gestreepte tot donkerrode appel op een geelgroene ondergrond. Hij heeft een friszure, aromatische smaak en het vruchtvlees is vrij stevig, knapperig en sappig. Deze appel is zeer geschikt voor mensen met een milde appelallergie, ze kunnen deze zonder klachten eten.
Waar komt de Santana vandaan:
De Santana is in Nederland ontdekt waar hij ook gekweekt wordt.
Wanneer is de Santana verkrijgbaar:
De Santana wordt van eind September tot half Oktober geoogst. Het duurt echter tot eind Oktober voordat hij op smaak komt. Hij is dan met de nieuwste bewaartechniek verkrijgbaar tot begin Februari.
Wat is de houdbaarheid van appels:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kun je ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.
Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.
De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 252 kJ | |
| 60 kcal | ||
| Vet | 0,2 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 13 | |
| Waarvan suikers | 10,4 | |
| Voedingsvezel | 2 | |
| Eiwitten | 0,3 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
