0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlKanzi
Wat is een Kanzi:
Kanzi is een kruising tussen de Gala en Braeburn en heeft een mooie rode kleur met crèmekleurig tot wit, zoetzuur en knapperig vruchtvlees. Kanzi is het lekkerst als handappel.
Waar komt de Kanzi vandaan:
De Kanzi is ondekt in België en wordt nu over heel de wereld weg gezet om te kweken. Onze Kanzi appels komen voornamelijk uit Nederland zelf of uit België.
Wanneer is de Kanzi verkrijgbaar:
De oogst in Nederland begint rond half september en duurt tot eind oktober. Doordat de appels zich over heel de wereld verspreiden om te kweken zal het niet lang meer duren voordat de appel een jaarrond verkrijgbaar is.
Wat is de houdbaarheid van appels:
Appels kunnen het best bewaard worden onder koele omstandigheden. Om de appel sappig en krokant te houden is het bewaren in de koelkast de beste optie. In de winter periode kun je ze ook in een vorst vrije schuur bewaren.
Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.
De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 252 kJ | |
| 60 kcal | ||
| Vet | 0,2 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 13 | |
| Waarvan suikers | 10,4 | |
| Voedingsvezel | 2 | |
| Eiwitten | 0,3 | |
| Zout | 0 g | |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
