Discovery

Houdbaarheid

tot 7 dagen

bij 5 - 10 graden

0

Discovery

kg

Wat is een Discovery:
De Discovery is een vroege appel en heeft een zachtzure smaak. Bovendien heeft deze appel een zachtere textuur. 

Waar komt de Discovery vandaan:
Oorspronkelijk is de Discovery een kruising uit het Verenigd Koninkrijk. Tegenwoordig wordt deze appel ook in Nederland geteeld.

Wanneer is de Discovery verkrijgbaar:
De Discovery is beschikbaar vanaf begin Augustus tot begin September, wanneer andere nieuwe appels de overhand nemen.

Wat is de houdbaarheid van appels:
De Discovery is tot 1 week te bewaren wanneer deze op een koele plaats bewaard wordt.

Waarom zijn appels goed voor je gezondheid:
Appels zijn, net als alle andere fruitsoorten, erg gezond. Dit komt onder andere doordat ze veel vezels bevatten. De schil van een appel bevat zelfs nóg meer vezels dan het vruchtvlees, een goede reden om je appel met schil te eten dus! Daarnaast is een appel handig mee te nemen als gezonde snack.

De zaden van de appel kan je beter niet eten. Deze bevatten de stof amygdaline, welke na het openbijten van de zaden omgezet wordt in de giftige stof cyanide. Het eten van een paar zaden zo nu en dan zal geen problemen opleveren, maar toch kan je ze beter proberen te vermijden.