0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlSugar Snaps bakje 250g
Wat zijn sugar snaps:
De sugar snaps, suikererwt op z'n Nederlands, is een doperwtensoort met vlezige, dikwandige, eetbare peulen met zoete erwten. Ze lijken op de bekende peultjes, maar ze zijn iets boller. Eigenlijk zijn sugar snaps nog niet rijp als ze geoogst worden. De zaden zitten nog in de peul, maar juist dat zorgt voor de lekkere smaak. Sugar snaps zijn ontstaan uit een kruising tussen erwten en peultjes.
Waar komen de sugar snaps vandaan:
De sugar snaps komen uit West-Azië of gematigd Europa.
Wanneer zijn sugar snaps verkrijgbaar:
Sugar snaps zijn het hele jaar door verkrijgbaar uit Kenia. Van november tot en met februari komen ze ook uit Egypte, Marokko, Peru en Guatemala en van april tot en met oktober ook uit Zimbabwe en Tanzania.
Wat is de houdbaarheid van sugar snaps:
Sugar snaps kun je het beste in een papieren of open plastic zak met gaatjes in de koelkast bewaren. Daar zijn ze 1-3 dagen houdbaar.
Waarom zijn sugar snaps goed voor je gezondheid:
Sugar snaps zitten vol met vitamines en vezels. Zo bevatten ze veel vitamine C. Deze vitamine heeft in je lichaam een belangrijke functie als antioxidant en is daarnaast van belang voor het behoud van de goede structuur van je bindweefsels, zoals je huid, bloedvaten, botten en tanden. Ook folaat (vitamine B11) is in goede hoeveelheden te vinden in de sugar snaps. Folaat draagt bij aan de aanmaak van cellen en weefsels in je lichaam, waaronder de witte en rode bloedcellen. Bovendien helpen zowel folaat als vitamine C je weerstand goed te houden. Vitamine K is ook volop te vinden in deze zoete peultjes. Vitamine K is belangrijk voor de normale stolling van je bloed en helpt je botten sterk te houden.
| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 176 kJ | |
| 42 kcal | ||
| Vet | 0,2 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 7,6 g | |
| Waarvan suikers | 4 g | |
| Voedingsvezel | 2,6 | |
| Eiwitten | 2,8 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B11 / Folaat | 42 µg | 21% |
| Vitamine C | 60 mg | 75% |
| Vitamine K | 60 µg | 33% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Wordt geleverd door Aartsen
De Verse Verleiding doet al ruim 90 jaar zaken met de familie Aartsen in Breda. Zij zijn onze vaste leverancier van een zeer groot gedeelte van ons assortiment. Wil je meer weten over wat Aartsen doet, kijk dan eens op hun website en ontdek hoe ze een kiwi kunnen laten vliegen. www.aartsen.com
Verwante producten
