0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nlSpunta
Wat is een Spunta:
De Spunta is een lekkere vastkokende aardappel, geschikt om te koken, bakken of voor heerlijke frietjes. Deze langwerpige aardappel heeft een gele schil en lichtgeel vruchtvlees. De grote aardappel wordt vooral in Mediteraanse landen veel gegeten, maar begint in Nederland ook aan populariteit te winnen.
Waar komt de Spunta vandaan:
De Spunta komt uit Italië.
Wanneer is de Spunta verkrijgbaar:
De Spunta is beschikbaar vanaf Maart tot en met Juli.
Wat is de houdbaarheid van aardappelen:
Aardappelen zijn op een donkere, koele plaats 2 tot 3 weken houdbaar.
Waarom zijn aardappelen goed voor je gezondheid:
Aardappelen zijn een gezonde bron van koolhydraten. Ze zitten boordevol vitamine C, vitamine B6 en kalium en zijn bovendien een bron van vezels. Vitamine C helpt onder andere om je cellen en weefsels gezond te houden en heeft een positieve invloed op je immuunsysteem. Vitamine B6 (pyridoxine) helpt je lichaam bij het opbouwen en afbreken van eiwitten en koolhydraten, zodat je energieniveau op peil blijft. Kalium is een mineraal dat belangrijk is voor de regulatie van je bloeddruk en er mede voor zorgt dat je zenuwstelsel en spieren naar behoren werken.
Aardappelen met groene plekken en uitlopers kun je beter niet meer eten. Deze bevatten de natuurlijke gifstof solanine, welke ontstaat onder invloed van licht. Solanine wordt niet afgebroken door verhitting.
Voedingswaarde per 100 gram| Per 100 gram | RI* | |
| Energie | 371 kJ | |
| 88 kcal | ||
| Vet | 0 | |
| Waarvan verzadigd | 0 | |
| Koolhydraten | 19 | |
| Waarvan suikers | 1 | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwitten | 2 g | |
| Zout | 0 g | |
| Vitamine B6 / Pyridoxine | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine C | 14 mg | 18% |
| Kalium | 450 mg | 23% |
| * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal). | ||
Verwante producten
