Deverseverleiding.nl gebruikt cookies voor jouw gebruiksgemak. Meer weten?. Akkoord en sluiten
0165 - 312 606
klantenservice@deverseverleiding.nl
HEB JIJ ZIN OM TE KOMEN WERKEN BIJ DE VERSE VERLEIDING? bekijk onze vacatures.

Gezondheid

 

De gezonde eigenschappen van groente en fruit

Groente en fruit zijn onmisbaar in een gezond voedingspatroon. Ze zijn niet alleen erg lekker, maar hebben ook hele hoop gezonde eigenschappen. Zo bevatten ze:

Het is belangrijk om voldoende groente en fruit te eten. Het advies van het Voedingscentrum is om minimaal 250 gram groente en 2 stuks (200 gram) fruit per dag te eten. Het eten van voldoende groente en fruit verlaagt het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.

We eten in Nederland nog lang niet voldoende groente en fruit. Uit de Voedselconsumptiepeiling van de periode 2012-2016 bleek dat volwassenen gemiddeld 145 gram groente en 112 gram fruit (ongeveer 1 stuk) per dag eten. Dit kan dus beter!

Variatie is belangrijk. Het type en de hoeveelheid voedingsstoffen verschilt per groente- of fruitsoort. Door af te wisselen zorg je ervoor dat je van alle belangrijke voedingsstoffen voldoende binnenkrijgt.

5 tips voor het eten van meer groente en fruit

De volgende tips kunnen je helpen meer groente en fruit te eten:

  1. Zorg dat je altijd groente en fruit in huis hebt.
  2. Voeg groente of fruit toe aan elke maaltijd. Doe bijvoorbeeld fruit door je yoghurt of gebruik groente als broodbeleg.
  3. Neem snackgroente of fruit als tussendoortje.
  4. Vergroot de hoeveelheid groente in een maaltijd. Een goede maatstaaf is om de helft van je bord te vullen met groente.
  5. Probeer ook eens soorten uit die je nog niet kent. Neem bijvoorbeeld eens een kijkje tussen onze uitheemse soorten of vergeten groente.